tarta de zanahoria y coco

INGREDIENTES:

 Coco rallado

250GR DE PATATAS COCIDAS

250GR DE ZANAHORIAS COCIDA

250GRM DE GALLETAS

250GR DE COCO RALLADO

250GR DE AZUCAR

PREPARACIÓN:

Se tritura todos los ingredientes y se pone en un molde forrado con Fil. transparente y se deja enfriar en la nevera durante una hora y se espolvorea