HELADO DE FRESAS SIN LACTOSA Y SIN AZÚCAR

Hola como ya parece que llego el calor ,aquí os dejo la receta de este helado que hice, para mi nuera que no puede tomar lactosa, espero que os guste.

Ingredientes:

1 yogur natural sin lactosa

25 gr de fresas

1 plátano

5 gr de sirope de agave

2 cucharadas de endulsana

PREPARACIÓN:

Lavamos las fresas y las  hacemos rodajas y el plátano también y las ponemos en un recipiente y tapamos con fil trasparente y las ponemos en el congelador durante 1 hora o hasta que esté todo congelado.

Una vez este  congelado ponemos todos los ingredientes la termomix o en una batidora y trituramos hasta conseguir que  no tenga grumos.

Lo ponemos en un envase para congelar y lo ponemos en el congelador durante 2 horas y listo                

PUDIN DE ESPARRAGOS

Hola ya empieza el calor y por ello os dejo aquí esta receta pues se come fría y la verdad  que  esta muy rica

INGREDIENTES

2 LATAS DE ESPARRAGOS DE KILO

3 HUEVOS

1 LATA DE LECHE IDEAL

2 CUCHARADAS DE QUESO RALLADO

MANTEQUILLA

PREPARACIÓN:

Se reserva 1 espárrago y 6 puntas y se trituran todos los ingredientes con la minipimer.  Se unta un molde con la mantequilla y se vierte todo en él y se le añade el esparrago entero y las punta, se le empuja para introducirlos en la mezcla, introduce en el horno al baño Maria a 180º  hasta que se pinche con un cuchillo y salga limpio. (Se acompaña de mayonesa)

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HELADO DE FRESAS SIN AZÚCAR

Hola hoy me he levantado con ganas de hacer un helado que no llevara azúcar pues mi hija no  debe de tomar .Por lo que me he puesto manos a la obra espero que os guste fresas

Ingredientes:

400 gr de fresas

500 ml de nata para montar

15gr de sirope de agave

2 cucharada sopera de Endulsana

1platano

PREPARACIÓN:

Lavamos  las fresas y a continuación ponemos todos los ingredientes en una batidora y trituramos todo  cuando este muy bien triturado sin grumos.

Lo hechamos poco a poco en la heladera y lo dejamos hacer durante 20 minutos  y pasamos a un recipiente que se pueda meter en el congelador.

Des pues de 2 horas en el congelador ya está listo para tomar

Receta con heladera