Ingredientes:
1 tomate
1 Pimiento
1 Cebolla
4 dientes de
ajo
1 pastilla
de caldo de pollo
½ vaso
de aceite de oliva
Colorante
2 alcachofas
100gr de
guisantes
200gr de
fideos del numero 6
1 lata de
atún
2 patatas
medianas.
PREPARACIÓN:
Se pone en
una cazuela el aceite, se pone al fuego
y se le añade el ajo y el pimiento troceado. Cuando esté un poco pochado, se le
añade la cebolla y el tomate. Cuando el sofrito esté hecho, se añade el colorante y las verduras y la pastilla de
caldo. Se le da un par de vueltas, se le añade el agua, se deja hervir y se le añade las patatas troceadas y los
fideos. Se deja hervir durante 1 hora.
Receta de
mama Teresa
No hay comentarios:
Publicar un comentario