Arroz con leche de mama

ARROZ CON LECHE

  INGREDIENTES PARA 4 PERSONA:
 180GR DE ARROZ
 100GR DE AZÚCAR
 1 LIMÓN SÓLO LA CORTEZA
 1 RAMA DE CANELA
 1000ML DE LECHE
 CANELA MOLIDA
 PREPARACIÓN: Se pone la leche en una olla al fuego y se le añade la corteza de limón y la rama de canela. Cuando empiece a hervir, se le añade el arroz. Cuando el arroz esté tierno, se le añade el azúcar y se deja hacer 5 minutos más. Una vez servido, se espolvorea con canela molida.
 Receta abuela Teresa